Бриония или переступень белый – многолетняя травянистая декоративная лиана.
Принадлежит к семейству тыквенных. Распространена в европейской части
России. Стебли лазающие по опорам с помощью усиков.
Бриония белая в отличие от брионии двудомной на одном растении имеет мужские
и женские цветки желтовато-белого цвета, напоминающие звёздочки. Плод
– чёрная ягода. Несъедобна.
Пышное продолжительное цветение, густая сочная зелень, неприхотливость
к составу почв и изменению температуры и влажности делают брионию незаменимой
в вертикальном озеленении стен, веранд, тоннелей.
Бриония образует толстый редьковидный мясистый корень.
Благодаря мощным клубневидным корням ( до 1 кг ), зимующим в земле, бриония
обладает огромной энергией роста и может наращивать длину плети за вегетационный
период до 5-7 м.
Бриония легко размножается семенами и клубнями.
На мой взгляд, очень удобным свойством брионии для её выращивания является
то, что надземная часть растения на зиму отмирает, а весной с первыми
лучами солнца быстро набирает зелёную массу.
Все части растения обладают целебными свойствами, в корнях имеются дубильные
вещества, крахмал, смола, соли яблочной кислоты, в семенах – жирное масло
и ликопин.
Таким образом, бриония представляет интерес как декоративное, медоносное
и лекарственное растение.
Советую использовать её в вертикальном озеленении, когда множество узорчатых
5-7 лопастных сердцевидных листьев в сочетании с гроздями цветков, ягод
и усиков создают неповторимое впечатление воздушного сада причудливой
формы.
