8-926-408-09-67 
8-926-408-09-67
СЕМЕНА ЛИСТОВЫХ И ПРЯНЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
ФИЛЬМ
СТАТЬИ
✦ Базелла белая - малабарский шпинат
| Базелла белая (малабарский шпинат) | - однолетняя лиана, листья и побеги сохраняются свежими несколько недель, едят в салатах и супах, настой из листьев применяют для приготовления освежающего напитка, 1 порция - 10 шт. |
| Базилик обыкновенный | - "Кто базилик жует, тот долго живет!"- говорит южная пословица. Это незаменимая приправа при качественном консервировании. Обладает огромным содержанием каротина, витамина С, фитонцидов, 1 порция - 20 шт. |
| Бораго - огуречная трава | - однолетняя, очень ранняя, обладает запахом и вкусом свежего огурца. Холодостойка, не требовательна к почве. Через месяц после посадки молодая зелень бывает готова к употреблению. Идет на приготовление салатов, окрошки, винегрета, 1 порция - 5 шт. |
| ⓧ Вотеркресс | - японская пряная овощная культура для салатов и гарниров, очень скороспелая, 1 порция - 30 шт. |
| ⓧ Горчица китайская | - листовая салатная горчица, очень нежная, слабоострая, 1 порция - 30 шт. |
| Горчица листовая, салатная | - обладает не только приятным горчичным вкусом, но и богата витаминами, незаменима в салатах и свежем виде. Очень скороспелое растение (от посева до уборки проходит 18-20 дней), 1 порция - 30 шт. |
| ⓧ Горчица "Сарептская" | - крупнолистовая, красивейшая, салатная горчица, новинка, 1 порция - 20 шт. |
| ⓧ Змееголовник | - обладает сильным лимонным ароматом, многие путают его с мелиссой лимонной, растение однолетнее, куст ветвится и дает много зелени, используют как приправу, чай необыкновенно приятный, снимает стресс, успокаивает, 1 порция - 30 шт. |
| Индау посевной (эрука посевная, салат полевой, вечерница, рукола, крокет-салат) | - ранний салат с оригинальным приятно-острым вкусом с запахом грецкого ореха, древняя культура, 1 порция - 15 шт. |
| Иссоп | - холодостойкое, многолетнее, лекарственное, кулинарное, декоративное растение, ценнейший медонос (мед с иссопа самый ценный), приятное ароматическое растение. Приправа - лекарь! Лечит астму, ревматизм, бронхит, 1 порция - 10 шт. |
| Катран приморский | - многолетнее растение семейства капустных. В пищу со второго года используют корнеплоды как заменитель хрена для приготовления соуса, маринада, салата. Весной в пищу употребляют молодые листья и цветоносы, являющиеся источниками многих витаминов и минеральных веществ, катран туговсхож, семена сажать под зиму или стратифицировать, 1 порция - 5 шт. |
| Кервель | - скороспелое, холодостойкое, необычайно приятное пряное растение. Свежие листья используют для салатов, приправ к овощным, мясным и яичным блюдам, для ароматизации творога, сыра, майонеза. Богат витаминами, очень ароматен, 1 порция - 15 шт. |
| Кориандр "Янтарь" | - известная пряность. В пищу используют листья, а семена добавляют для ароматизации кондитерских изделий, маринадов, пряных смесей типа аджики и хмели-сунели. Дает раннюю зелень после таяния снега, 1 порция - 1/3 чайной ложки. |
| Котовник лимонный | - многолетнее растение, также очень схожее с мелиссой лимонной, даже несколько более ароматное. Для зимнего потребления можно осенью выкопать и посадить дома в ящик для получения свежей зелени зимой, 1 порция - 30 шт. |
| Кресс-салат | - нежная молодая зелень кресс-салата приятного острого вкуса. Благоприятно действует на пищеварение, улучшает сон, способствует снижению артериального давления, 1 порция - 30 шт. |
| Лофант анисовый | - если можно так выразиться - это вариант мяты перечной с анисовым ароматом, многолетник, 1 порция - 30 шт. |
| Любисток - или "Любчик" или "люби меня" | - все эти имена любисток получил в древности, когда считалось, что на счастье любисток должен быть на каждом подворье, а девушки привораживали любистоком любимых парней. Уже тогда знали и ценили его за вкус и лечебно-стимулирующие свойства. Стимулирует половую функцию, тонизирует, придает силу, многолетнее растение, неприхотлив, до 2 м высотой, 1 порция - 30 шт. |
| Майоран "Садовый" | - популярное пряное растение с очень приятным нежным ароматом, в нашей местности выращивают рассадным способом как однолетник, 1 порция - 30 шт. |
| Мелисса лимонная | - многолетник, в рекомендациях не нуждается, 1 порция - 30 шт. |
| Петрушка "Богатырь" | - двухлетняя культура, скороспелый, урожайный сорт, мощная шапка ярко-зеленых листьев, 1 порция - 1/2 чайной ложки. |
| ⓧ Портулак овощной | - сравнительно новое овощное растение, в пищу употребляют свежие отварные соленые листья и стебли с освежающим вкусом (салаты, первые блюда, гарниры), 1 порция - 20 шт. |
| Ревень "Огрский" | - скороспелый сорт, многолетнее растение, созревает в начале мая. Из ревеня готовят супы, салаты, кисели, компоты, начинки для пирогов, 1 порция - 10 шт. |
| Салат кочанный | - сравнительно редкое овощное растение, раннее, нежные кочанчики незаменимы в салатах и свежем виде, 1 порция - 30 шт. |
| ⓧ Спилантес "Масляный кресс" | - салат, пряность, цветы, 1 порция - 50 семян. |
| Тмин овощной "Аппетитный" | - многолетнее растение, широко применяют как приправу к продуктам питания. Обладает большим спектром целебных функций, эффективен для улучшения пищеварения (при гастритах, запорах), 1 порция - 30 шт. |
| Тригонелла - пажитник голубой, грибная трава | - однолетнее травянистое растение, в пищу употребляют молодые листья, сухую траву и семена с восхитительным грибным привкусом, 1 порция - 30 семян. |
| Укроп "Грибовский" | - раннеспелый, ароматичный, урожайный, 1 порция - 1 чайная ложка. |
| Фенхель | - ценная многолетняя зеленая культура, достигает высоты 1,5 м, ароматен как анис, по виду - как укроп. Идет в салаты и соления, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, 1 порция - 15 шт. |
| Чабер | - ценная, пряная культура и хорошее декоративное растение. Используют как приправу к мясным, рыбным и др. блюдам. Богат аскорбиновой кислотой, каротином, рутином, эфирными маслами, душист и вкусен, однолетник, 1 порция - 30 шт. |
| Шамбала | - пажитник греческий, пряное однолетнее растение, лист приятного острого вкуса, применяют зелёным, сушат, мелют, 1 порция - 5 шт. |
| Шандра душистая (Эсголеция Пэтрона) | - довольно редкое пряновкусовое растение со своим неповторимым ароматом, по форме куста напоминает мяту, однолетнее, 1 порция - 30 шт. |
| Шпинат земляничный, шпинат-малина (жминда головчатая) | - 1порция - 30 шт. |
| Шпинат исполинский | - листья богаты белковыми веществами (содержат около 10 незаменимых аминокислот, богаты солями железа, фосфора, калия, кальция и марганца, меди и йода), 1 порция - 20 шт. |
| ⓧ Шпинат "Утеуш" или шпинатный щавель (от скрещивания шпината английского и щавеля тянь-шаньского) | - очень ранний, многолетний шпинат-великан (до 2 м), сладкий с кислинкой, морозостойкий, 1 порция - 30 шт. |
